Desbocado Silver o Blanco está elaborado con Agave Angustifolia Haw, 100% artesanal en el Municipio de Bacanora.
Desbocado Bacanora nace en 2013, es una bebida elaborada artesanalmente en la denominación de origen con 100% Agave Angustifolia Haw. Está aquí para trascender como un destilado diferente, de sabor firme y color uniforme; que transmite la esencia de la tierra y la planta de agave jimado luego de permanecer por más de 10 años en las sierras y prados de la comunidad de Bacanora. Llenas de historia, cerros pintados con agaves autóctonos, que dan vida a la tradición de más de 300 años que ha sido la de preservar la mística bebida espirituosa. Creado a partir del sacrificio de agaves silvestres que nos brindan los sabores más exquisitos con ese aroma y ese bouquet particular obtenido de sus aliados, la madera de mezquite que se combina con el fuego para obtener el destilado artesanal que estuvo cautivo por más de 77 años. Sin embargo, tuvo que permanecer desenfrenado hasta encontrar el camino escondido en nuestras montañas sonorenses, así personificamos a un corcel que ha llegado para trascender fronteras y deleitar los paladares más exigentes con su sabor único, elegancia y presencia imponente.
COLOR: Cristalino brillante, que simboliza la inocencia, la castidad y la pureza.
AROMA: Olor característico, nos aporta aromas maduros, sutiles del agave angustifolia haw, que es una combinación de árboles frutales y la cocción de la materia prima.
GUSTO: Suave e intenso, aportado por sensaciones olfativas y de origen.
CUERPO: La adecuada combinación de alcoholes superiores nos da la forma adecuada, lo que nos aporta nitidez, suavidad y una conformación de cualidades y defectos expresados al degustar la bebida.
ACABADO: Suave y de color cristalino brillante por la inigualable pureza de su materia prima.
